Cornouiller mâle : reconnaître sa feuille
Cornus mas · Famille : Cornacées · aussi appelé cornouiller sauvage, fuselier, cornier
Le cornouiller mâle porte des feuilles opposées, ovales, à bord entier, luisantes dessus, avec 3 à 5 paires de nervures arquées vers la pointe. Il est surtout facile à repérer en février et mars, quand ses petites fleurs jaunes couvrent les branches nues, puis en septembre, par ses cornouilles rouges en olive.
Mis à jour le 7 novembre 2026
La feuille en un tableau
| Caractère | Description |
|---|---|
| Type | simple |
| Forme | ovale à elliptique, sommet en pointe effilée |
| Bord | entier |
| Nervation | pennée arquée, 3 à 5 paires de nervures courbées |
| Disposition sur la tige | opposée |
| Taille | 4 à 10 cm de long sur 2 à 5 cm de large |
| Couleur en été | vert foncé luisant dessus, plus pâle et velu dessous |
| Couleur en automne | jaune à rouge violacé |
| Feuillage | caduc |
Comment la reconnaître
- Les feuilles opposées ont des nervures arquées et montrent, à la déchirure, les fils blancs typiques des cornouillers.
- Le dessus est plus luisant et le sommet plus effilé que chez le cornouiller sanguin.
- Les rameaux sont gris verdâtre, jamais rouge sang, avec de petits bourgeons floraux globuleux visibles dès l’automne.
- La floraison jaune a lieu en février et mars, avant les feuilles.
- Les fruits rouges, ovoïdes, de 1,5 à 2 cm, pendent en septembre et sont comestibles.
Ne pas confondre avec
Cornouiller sanguinLe cornouiller sanguin a des rameaux rouges, des fleurs blanches en mai et des baies noires non comestibles.
Cornouiller fleuriLe cornouiller fleuri est un arbre nord-américain à grandes bractées blanches en mai et à fruits rouges groupés en petits bouquets serrés.
Où la trouver
| Critère | Détail |
|---|---|
| Régions | Spontané dans l’est et le sud-est de la France (Lorraine, Bourgogne, Alpes, Provence), rare à l’ouest ; présent en Belgique (Lorraine belge, Meuse) et en Suisse (Jura, Plateau). Planté comme ornemental rustique dans le sud du Québec. |
| Milieux | Haies, bois clairs, pentes calcaires sèches ; jardins pour la floraison précoce. |
| Altitude | Plaine et collines, jusqu’à 1 000 m environ. |
Au fil des saisons
BourgeonDeux types de bourgeons : floraux globuleux et bruns, foliaires fins et pointus, tous opposés.
FeuillaisonAvril, après la floraison.
AutomneJaune à rouge violacé en octobre, fruits rouges dès septembre.
ChuteOctobre à novembre.
Bon à savoir
- Toxicité
- Non toxique connue ; les cornouilles mûres sont comestibles, acidulées, excellentes en confiture.
- Usages
- Fruits en confiture, sirop et eau-de-vie ; bois très dur (anciens javelots) ; arbuste mellifère de fin d’hiver.
- Compostage
- Feuilles qui se décomposent rapidement.
- Entretien
- Taille très légère après fructification ; croissance lente, longévité importante.
Pour aller plus loin
- Étape de la clé d’identification : Feuilles opposées à bord entier
- Termes du lexique : Nervation arquée : définition et exemples, Opposé : définition et exemples de feuilles opposées, Acuminé : définition et exemples, Bord entier : définition et exemples