Groseillier rouge : reconnaître sa feuille
Ribes rubrum · Famille : Grossulariacées · aussi appelé groseillier à grappes, gadellier rouge (Québec), castillier
Le groseillier rouge porte des feuilles alternes de 4 à 8 cm, découpées en 3 ou 5 lobes triangulaires pointus et dentés, à base en cœur, sur des rameaux sans épine. Le feuillage ne dégage aucune odeur quand on le froisse, ce qui l’oppose au cassissier, et les baies rouges translucides pendent en grappes.
Mis à jour le 7 novembre 2026
La feuille en un tableau
| Caractère | Description |
|---|---|
| Type | simple |
| Forme | palmatilobée à 3 ou 5 lobes triangulaires aigus, base en cœur |
| Bord | denté, dents larges et pointues |
| Nervation | palmée à 5 nervures |
| Disposition sur la tige | alterne |
| Taille | 4 à 8 cm |
| Couleur en été | vert mat dessus, plus pâle et légèrement poilu dessous |
| Couleur en automne | jaune, parfois rouge |
| Feuillage | caduc |
Comment la reconnaître
- Les lobes sont nettement pointus et bordés de dents larges, les sinus assez profonds.
- Les rameaux sont lisses, sans épine, à écorce gris-brun qui s’effiloche.
- Le feuillage froissé est inodore, à la différence du cassissier.
- Les fleurs verdâtres en grappes pendantes s’ouvrent en avril, suivies de baies rouges ou blanches transparentes.
- Le dessous du limbe est dépourvu des glandes jaunes du cassissier.
Ne pas confondre avec
CassissierLe cassissier a des feuilles plus grandes, très odorantes, ponctuées de glandes jaunes dessous, et des baies noires.
Groseillier à maquereauLe groseillier à maquereau porte des épines sous chaque touffe de feuilles, plus petites et à lobes arrondis, et de gros fruits isolés.
Où la trouver
| Critère | Détail |
|---|---|
| Régions | Cultivé dans toute la France, en Belgique, en Suisse et au Québec ; à l’état sauvage, il pousse dans les forêts humides du Nord et de l’Est de la France, en Belgique et sur le Plateau suisse. Au Québec, naturalisé près des anciens jardins. |
| Milieux | Jardins, haies, aulnaies et forêts alluviales fraîches, bords de ruisseaux ombragés. |
| Altitude | De la plaine à 1 500 m environ. |
Au fil des saisons
BourgeonBourgeons ovoïdes, bruns, pointus, alternes sur des rameaux gris.
FeuillaisonFeuilles déployées en mars ou avril, juste avant la floraison.
AutomneJaunissement en octobre, parfois teinté de rouge au soleil.
ChuteChute en octobre et novembre.
Bon à savoir
- Toxicité
- Aucune toxicité connue ; les fruits sont comestibles crus ou cuits.
- Usages
- Groseilles pour les gelées, sirops et pâtisseries ; la confiture de groseilles épépinées de Bar-le-Duc est une spécialité célèbre.
- Compostage
- Feuilles fines qui se décomposent rapidement ; aucune précaution particulière.
- Entretien
- Taille d’hiver en supprimant les branches de plus de quatre ans ; surveillez le puceron qui boursoufle les feuilles en rouge au printemps.
Pour aller plus loin
- Étape de la clé d’identification : Feuilles lobées alternes à nervation palmée
- Termes du lexique : Palmatilobée : définition et exemples, Denté : définition et exemples de bords dentés, Cordée ou cordiforme : définition et exemples, Aigu : définition et exemples, Sinus : définition et exemples