Groseillier à maquereau : reconnaître sa feuille
Ribes uva-crispa · Famille : Grossulariacées · aussi appelé groseillier épineux, groseillier vert, gadellier (Québec, pour les Ribes en général)
Le groseillier à maquereau porte de petites feuilles arrondies, de 2 à 5 cm, découpées en 3 ou 5 lobes obtus à bord crénelé, groupées en touffes sur des rameaux courts. Les épines robustes, simples ou par trois, placées à la base de chaque bouquet de feuilles, le distinguent de tous les autres groseilliers.
Mis à jour le 7 novembre 2026
La feuille en un tableau
| Caractère | Description |
|---|---|
| Type | simple |
| Forme | orbiculaire, palmatilobée à 3 ou 5 lobes obtus, base en cœur ou tronquée |
| Bord | crénelé à denté-obtus |
| Nervation | palmée à 3 ou 5 nervures |
| Disposition sur la tige | alterne, en touffes sur les rameaux courts |
| Taille | 2 à 5 cm |
| Couleur en été | vert mat, légèrement pubescent |
| Couleur en automne | jaune à rouge orangé |
| Feuillage | caduc |
Comment la reconnaître
- Des épines rigides, souvent groupées par trois, sortent du rameau juste sous chaque touffe de feuilles.
- Les feuilles sont petites, arrondies, à lobes courts et arrondis, légèrement duveteuses.
- Les fleurs verdâtres, discrètes, apparaissent isolées ou par deux en mars et avril.
- Les fruits, verts, jaunes ou rouges, sont gros (1 à 2 cm), veinés et souvent poilus.
- L’arbuste forme une boule dense de 1 m, à écorce grise qui se détache en lanières.
Ne pas confondre avec
Groseillier rougeLe groseillier rouge n’a aucune épine, des feuilles plus grandes à lobes pointus et des fruits petits en grappes pendantes.
CassissierLe cassissier est inerme, ses feuilles dégagent une odeur forte au froissement et portent des glandes jaunes dessous.
Où la trouver
| Critère | Détail |
|---|---|
| Régions | Spontané dans les régions de collines et de montagne de France (Alpes, Jura, Massif central, Pyrénées, Vosges), en Belgique (Ardenne, Lorraine) et dans toute la Suisse ; cultivé partout. Au Québec, cultivé, et parfois échappé ; les gadelliers indigènes sont d’autres espèces. |
| Milieux | Haies, lisières, sous-bois frais, rochers, murs anciens ; souvent semé par les oiseaux près des jardins. |
| Altitude | De la plaine à 1 800 m environ. |
Au fil des saisons
BourgeonBourgeons ovoïdes, brun clair, écailleux, protégés par les épines voisines.
FeuillaisonFeuillaison très précoce, dès mars, parmi les premiers arbustes du jardin.
AutomneColoration jaune orangé en octobre, souvent brève.
ChuteChute en octobre et novembre.
Bon à savoir
- Toxicité
- Aucune toxicité connue ; les fruits sont comestibles, les feuilles sans usage alimentaire.
- Usages
- Groseilles à maquereau pour les tartes, les confitures et la sauce qui accompagnait le maquereau ; haie défensive basse.
- Compostage
- Petites feuilles qui se décomposent vite ; retirez celles atteintes d’oïdium ou de rouille pour ne pas réensemencer le jardin.
- Entretien
- Taille en hiver pour aérer le centre et supprimer les branches de plus de quatre ans ; très sensible à l’oïdium américain et à la tenthrède, qui défolie en quelques jours.
Pour aller plus loin
- Étape de la clé d’identification : Feuilles lobées alternes à nervation palmée
- Termes du lexique : Palmatilobée : définition et exemples, Crénelé : définition et exemples, Épineux : définition et exemples de feuilles épineuses, Orbiculaire : définition et exemples, Obtus : définition et exemples