Le corps humain : organes et fonctions

Le corps humain s’organise en une dizaine de systèmes, chacun regroupant des organes qui coopèrent pour une fonction. Ce mémo les présente en un tableau avec des chiffres repères simples.

Mis à jour le 7 novembre 2026

Les systèmes et leurs organes

Système	Organes principaux	Rôle
Nerveux	cerveau, moelle épinière, nerfs	commande, sensations, pensée
Circulatoire	cœur, artères, veines, capillaires	transporte oxygène, nutriments et déchets
Respiratoire	nez, trachée, bronches, poumons	absorbe l’oxygène, rejette le CO₂
Digestif	bouche, œsophage, estomac, intestins, foie, pancréas	transforme les aliments en nutriments
Urinaire	reins, vessie, uretères, urètre	filtre le sang, élimine les déchets dans l’urine
Squelettique	os, cartilages, articulations	soutien, protection, mouvement avec les muscles
Musculaire	muscles squelettiques, lisses, cardiaque	mouvement, posture, chaleur
Endocrinien	hypophyse, thyroïde, pancréas, surrénales	hormones : croissance, glycémie, stress
Immunitaire et lymphatique	ganglions, rate, thymus, moelle osseuse	défense contre les infections
Tégumentaire	peau, cheveux, ongles	barrière, température, toucher
Reproducteur	ovaires, utérus ; testicules, prostate	reproduction, hormones sexuelles

Chiffres repères (adulte au repos)

Donnée	Valeur approximative
Os	206
Muscles	environ 600
Fréquence cardiaque	60 à 100 battements par minute
Fréquence respiratoire	12 à 20 cycles par minute
Volume de sang	environ 5 litres
Température corporelle	environ 37 °C
Dents définitives	32 (dont 4 dents de sagesse)
Dents de lait	20
Durée du transit digestif	24 à 72 heures

Trajet de l’air et du sang

Air : nez ou bouche → pharynx → larynx → trachée → bronches → bronchioles → alvéoles, où l’oxygène passe dans le sang.
Petite circulation : cœur droit → poumons → cœur gauche (le sang se recharge en oxygène).
Grande circulation : cœur gauche → organes → cœur droit (le sang livre l’oxygène).
Aliments : bouche → œsophage → estomac → intestin grêle (absorption) → gros intestin (eau) → rectum.

Erreurs fréquentes

Placer le cœur à gauche : il est au centre de la poitrine, légèrement incliné vers la gauche.
Croire que le foie fait partie du système urinaire : il appartient au système digestif (bile, filtration des toxines).
Confondre artères (partent du cœur) et veines (reviennent au cœur).
Penser que l’estomac absorbe les nutriments : l’essentiel de l’absorption se fait dans l’intestin grêle.
Dire que l’adulte a 32 os dans la colonne : il en a 206 au total, dont 24 vertèbres mobiles.

À retenir

Un système = plusieurs organes pour une fonction. Les trois grands trajets à connaître sont ceux de l’air, du sang et des aliments.