Douce-amère : reconnaître la feuille

Solanum dulcamara · Famille : Solanacées · aussi appelé morelle douce-amère, vigne de Judée, morelle grimpante (Québec)

La douce-amère se reconnaît à ses feuilles alternes ovales et pointues, dont beaucoup portent à la base une ou deux petites oreillettes ou folioles séparées qui leur donnent une forme de hallebarde. Cette liane souple, à tiges ligneuses à la base, porte des fleurs violettes à cœur jaune puis des grappes de baies ovoïdes rouge vif.

Mis à jour le 7 novembre 2026

La feuille en un tableau

Caractéristiques de la feuille
CaractèreDescription
Typesimple, souvent munie de 1 ou 2 lobes basaux
Formeovale à ovale-lancéolée, pointue, base en cœur ou prolongée de deux oreillettes
Bordentier
Nervationpennée
Disposition sur la tigealterne
Taille4 à 10 cm de long, 2 à 6 cm de large
Couleur en étévert foncé, parfois teinté de violet, légèrement pubescent
Couleur en automnejaune verdâtre
Feuillagecaduc (vivace à tiges ligneuses à la base)

Comment la reconnaître

  • Sur une même tige, certaines feuilles sont simplement ovales et d’autres portent deux lobes ou deux petites folioles à la base, détail unique parmi nos lianes.
  • Les fleurs violettes en étoile à cinq pointes, avec un cône jaune d’étamines au centre, rappellent celles de la pomme de terre.
  • Les baies, vertes puis rouge vif, ovoïdes et luisantes, pendent en grappes lâches de fin août à l’hiver.
  • La tige, grimpante ou retombante, de 1 à 3 m, est creuse, ligneuse et grise à la base, verte au sommet, et dégage une odeur désagréable quand on la casse.

Ne pas confondre avec

BelladoneLa belladone est une plante dressée et robuste, à feuilles plus grandes sans lobes basaux, à fleurs brun violacé en clochette et à baies noires.
Bryone dioïqueLa bryone a des feuilles palmées à cinq lobes, rudes au toucher, et grimpe par des vrilles ; ses baies rouges sont rondes.

Où la trouver

CritèreDétail
RégionsRépandue dans toutes les haies humides de France, de Belgique et de Suisse. Introduite au Québec, où elle borde clôtures et rivages dans le sud de la province.
MilieuxHaies humides, berges, saulaies, bords de fossés, décombres, clôtures de jardins ; sols frais à humides.
AltitudeDe la plaine jusqu’à 1 500 m.

Au fil des saisons

BourgeonPetits bourgeons alternes sur les tiges ligneuses grises, qui persistent en hiver.
FeuillaisonFeuilles en avril-mai, floraison de juin à septembre.
AutomneBaies rouges mûres en septembre, feuillage jaunissant.
ChuteChute en octobre-novembre ; les baies restent sur la liane nue une partie de l’hiver.

Bon à savoir

Toxicité
Toute la plante contient de la solanine et d’autres alcaloïdes ; les baies rouges, attirantes pour les enfants, provoquent vomissements, diarrhée, somnolence et troubles cardiaques, surtout quand elles sont encore vertes. Le chien, le chat et le bétail sont également sensibles. Appelez un centre antipoison en cas d’ingestion.
Usages
Aucun usage domestique. Plante hôte d’insectes et nourriture hivernale des oiseaux, qui tolèrent les baies.
Compostage
Les tiges et feuilles se compostent ; ne compostez pas les baies, qui germeraient.
Entretien
Arrachez la souche avec des gants dans les jardins fréquentés par des enfants ; sinon, coupez les grappes de baies avant maturité.

Pour aller plus loin

Voir aussi