Romarin : reconnaître sa feuille
Salvia rosmarinus · Famille : Lamiacées · aussi appelé rosmarin, herbe aux couronnes, Rosmarinus officinalis (ancien nom)
La feuille de romarin est une étroite lanière de 2 à 4 cm, opposée, persistante, vert foncé dessus et blanche feutrée dessous, au bord enroulé vers le dessous. Froissée, elle libère un parfum camphré intense qui lève toute hésitation.
Mis à jour le 7 novembre 2026
La feuille en un tableau
| Caractère | Description |
|---|---|
| Type | simple |
| Forme | linéaire, obtuse au sommet |
| Bord | entier, fortement enroulé vers le dessous |
| Nervation | pennée, seule la nervure médiane est visible, en creux dessus |
| Disposition sur la tige | opposée, feuilles serrées sur toute la longueur du rameau |
| Taille | 2 à 4 cm de long, 2 à 4 mm de large |
| Couleur en été | vert foncé un peu luisant dessus, blanc feutré dessous |
| Couleur en automne | inchangée |
| Feuillage | persistant, arbuste de 50 cm à 1,5 m |
Comment la reconnaître
- Les feuilles sont des lanières étroites, coriaces, dont le bord s’enroule vers le dessous jusqu’à cacher presque le revers blanc.
- Le parfum camphré et résineux au froissement est caractéristique.
- Les rameaux sont ligneux, à section carrée quand ils sont jeunes, densément garnis de feuilles opposées.
- Les petites fleurs bleu pâle à deux lèvres apparaissent presque toute l’année en climat doux, surtout de février à mai.
Ne pas confondre avec
Lavande vraieLa lavande a des feuilles gris vert sur les deux faces, non enroulées, et une odeur florale plutôt que camphrée.
Thym communLe thym a des feuilles minuscules, de moins de 1 cm, sur une plante basse ; le romarin dépasse largement 50 cm.
Où la trouver
| Critère | Détail |
|---|---|
| Régions | Sauvage sur le pourtour méditerranéen français (garrigues du Languedoc et de Provence) ; cultivé partout en France, en Belgique et en Suisse où il peut geler en hiver rude. Au Québec, il ne survit pas à l’hiver en pleine terre et se cultive en pot. |
| Milieux | Garrigues calcaires, rocailles, murets, potagers et jardins secs |
| Altitude | Du niveau de la mer à 800 m environ en milieu naturel |
Au fil des saisons
BourgeonPas de repos marqué : les pousses continuent de s’allonger dès que les températures sont douces.
FeuillaisonJeunes feuilles vert tendre et souples au printemps, qui durcissent en été.
AutomneFeuillage inchangé ; nouvelle poussée après les pluies d’automne en climat méditerranéen.
ChutePas de chute saisonnière : les feuilles vivent deux à trois ans, puis brunissent et tombent au cœur du buisson.
Bon à savoir
- Toxicité
- Aromate sans danger aux doses culinaires. L’huile essentielle concentrée est déconseillée aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.
- Usages
- Condiment pour grillades, pommes de terre et pains ; infusion ; plante mellifère très précoce.
- Compostage
- Les rameaux ligneux se décomposent lentement et leurs huiles essentielles freinent le compost : broyez-les et incorporez-les en petites quantités.
- Entretien
- Taillez légèrement après la floraison sans entrer dans le vieux bois, qui ne repart pas ; sol très drainé, plein soleil.
Pour aller plus loin
- Étape de la clé d’identification : Feuilles opposées à bord entier
- Termes du lexique : Linéaire : définition et exemples, Opposé : définition et exemples de feuilles opposées, Feuille persistante : définition et exemples, Tomenteuse : définition et exemples